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丸ごと金柑と酒粕のチーズケーキ/4号
¥2,000
クリームチーズにゴルゴンゾーラチーズと酒粕を練り合わせ,じんわりとした余韻が残る少し大人びた味わいに仕上げました。
丸ごと金柑のコンポートも加えることで重くなりすぎず,後味はすっと軽やかに。
ボトムのビスケット生地は,ひと口ごとに香ばしさとザクザク食感が広がります。
疲れた一日の終わりや,誰かに「お疲れさま」を伝えたいときにおすすめのスイーツです。
*4号サイズ:直径約12㎝/2-3人分
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レビュー
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