アールグレイ風味のタルト生地にメープルジャム入りのアーモンド生地を焼き込み、いちじくの白ワイン煮とキャラメリゼしたナッツをトッピングしました。 アクセントはじっくり焼いたベーコン！ 程よい塩気で他の具材の甘みを引き立てつつ、味わいに変化とおもしろさを加えました。 オレンジピールもまばらに散らしているため、こってり濃厚な味わいの中に爽やかさを感じることができ、最後まで飽きずに召し上がっていただけます。 デザートとしてはもちろん、朝食等のサイドメニューとしてもおすすめできる一品です。 ＊直径約14cm／個 ＊実際の商品は画像よりもやや大きいサイズです。 ［原材料］ アーモンド（外国産）、くるみ、カシューナッツ、いちじく、食塩不使用バター、グラニュー糖、卵、薄力粉、強力粉、ごま、メープルジャム、オレンジ、ベーコン、塩

＊＊＊ご注文の際は「オーダーケーキについて」をご覧ください＊＊＊ 形、材料、デコレーション等に関してお客様のご要望を伺い、オリジナルケーキを製作いたします。 大切な人の記念日や自分へのご褒美はもちろん、こんなケーキが食べてみたいけれどなかなか売っていないといった場合にもぜひご利用ください。

目指したのは、チーズの美味しさを最大限活かしたケーキ。 北海道産クリームチーズ デンマークのサムソ― フランスのコンテ 3種類のチーズを最適なバランスで配合し、それぞれの香り、旨味、コクや甘みを存分に楽しめる味わいに仕上げました。 トップにはフィアンティーヌ（砕いたパイ生地）を乗せて焼き込み、最後に高温でキャラメリゼしてあります。ザクザクした食感と、キャラメルのような香ばしさもお楽しみください。